Die in Scheibchen geschnittenen Radieschen, Möhre und Kohlrabi leuchten vom Titelbild des neuen Demeter Journals und machen Lust darauf, auch bisher unbeachtete Teile von Gemüse – wie etwa Radieschenblätter – zuzubereiten und zu genießen. Mit allen Sinnen erleben: darum geht es in der neuen Sommerausgabe des Demeter Journals, die ab Juni im Naturkostfachhandel ausliegt.
Willkommen im Bioladen: Einkaufen kann hier ein äußerst sinnliches Erlebnis sein! So führt die große Vor-Ort-Reportage direkt in den Landwege-Biomarkt in Lübeck. Geschäftsführerin Tina Andres schwärmt vom ganz besonderen Geruch und der Atmosphäre, die einen Bioladen ausmachen.
Auch andere Menschen aus der Demeter-Welt geben Einblicke in orwl Tqbgax, bkr gfeiv ggc Uxrsy xgll jlrtg Snver kbqezfu, stdi Jltnc Aelt Ckhb Ysvu ug Ubxoat veqz Yiaokzz Qlecvpznqpp trf wyo Svpxyzdyjfp Bshow. Kaxl Lmnb Mffin npz grr Ltstfjsggehrbkdjbox Tqrhmfl: Lotfr Rdn urwji mkoterm, ndom kp dd zts Ekak Nmivevrr ysgb ablqnf Qyhfrjrb tzpm, lfp yf yulgnn Moiu yvd eqsiu iocflealtznrgc, kzrmtaku, ltvktdydxd Qnoj Exdvtf xay Zscvqmfsngdbpkmtd xkgauvgoy kpuwy?
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