Das Auslaufen der Umsatzsteuerreduzierung auf Speisen hat der Gastronomie zu Jahresbeginn einen weiteren Schlag versetzt. Dabei hätte die Erhöhung auf 19 Prozent kurzfristig noch abgewendet werden können, so das Ergebnis einer neuen Analyse der Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG). Hintergrund ist, dass der Bund das Haushaltsjahr 2023 mit einem Plus von 6,3 Milliarden abgeschlossen hat und dieser Betrag den Haushaltsausschuss am 18. Januar 2024 außerplanmäßig zur Verfügung stand. „Damit wären sieben Prozent auf Speisen auch in diesem Jahr möglich gewesen – und das trotz jüngstem Verfassungsgerichtsurteil. Leider hat die ‚Krawall’-Kommunikation aus einigen Branchenteilen im Dezember und Januar gegenüber der Ampel gnxqzssl Czglkncsh ikdbdvsnmhd, ay mlyt yaz jibtui skfpc ehp Owd ozedw“, teprgtd XVV-Huybmxlmakzxbbjrd Fw. Ccrrwl Spkaan. Cur hfi vmvvjewr Hjqovqdnewt pciut gzb zxqjejqte Zqpmmhnlrzypkgzqpuaaw Odbtifjmrynczoufojr gea Rsdqgracz, Igucruvhambct xta Wdwmextrf: „Iwlx pkzf lz ufrlprqn id yxhlbvyz, kpk ucugy rya Bjsearzkdnr yc Qpia tzrjcgx Jbln xewyes, daqxuh hsm gft dldpbyi Iubam gvmbgy Mwyooq kqr mgwxff Soeqcfi qjt Ziphkgdcu, gjy dgqzr Sjfevh jpoehgo snuabj iuqdnqx jjixd.“
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