Die Eröffnung des QT Sydney im September dieses Jahres hat bereits für Aufsehen gesorgt. Nun mischt das neue Hotel auch die Restaurant- und Barszene Sydneys auf: Das Restaurant Gowings Bar & Grill bietet Gästen ein Brasserie-Konzept mit gehobener und frischer Küche. Der Schwerpunkt der servierten Gerichte liegt auf edlem Fisch und Krustentieren sowie Geflügel und Bio-Fleisch. Als neuer Creative Food Director ist Robert Marchetti - mit über 24 Jahren Erfahrung einer der bekanntesten Restaurantbetreiber Australiens - für die Menüzusammenstellung verantwortlich. www.designhotels.com/qt_sydney
Altbewährtes neu interpretiert
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