Er ist einer, der sein Handwerk bestens beherrscht: Ottmar Pohl, der passionierte Küchenchef im kürzlich eröffneten Design HotelsTM Mitgliedshotel COSMO Hotel Berlin Mitte. Im COSMO Restaurant zelebriert Pohl seine charakteristische "Aromaküche" mit exotischen und mediterranen Kräutern und bringt dabei ganz außergewöhnliche Genusskreationen auf den Tisch. Sein Geheimnis: Durch frische Kräuter und ätherische Öle kitzelt er den Eigengeschmack der Produkte aus biologischem Anbau heraus. So entstehen intensive und natürliche Aromen, die die Sinne inspirieren.
Das Restaurant
Das Design des COSMO Restaurants ist geradlinig, elegant und zeitlos: klare Formen und warme Farben erzeugen eine ungezwungene, lässige Atmosphäre. Die deckenhohen Fenster geben den
Das Restaurant
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