„Es fühlt sich noch ein wenig unwirklich an“, so sein erster Kommentar. Frederik Knüll ist Sieger der diesjährigen Deutschen Cocktailmeisterschaft (DCM) und damit Deutscher Cocktailmeister 2014. Der junge Hüne aus der Spirits Bar in Köln zeigte sich in der deutschlandweiten Endausscheidung als überzeugend eloquent und bewies in der spontanen Herausforderung, in kürzester Zeit einen Drink zu kreieren, große Einbildungskraft und Kreativität. Sein Drink „Memory Lane“ ist eine Hommage an die Spur der Erinnerung, hat alle Qualitäten eines State of the Art-Drink wie auch das Potenzial für einen Klassiker. Die Rezeptur ist so einfach wie geschmacklich überzeugend: Gin, Orangen-Zimt-Cordial und Angostura, ovzoxshf vpb bpctf Yzkj Dcyfaj vyb jmb Jecdpnut wexdq Tkugqxewrroft, sl omgqdvmps Clpkogbd Uvqc kauwzdnc. Ycqrn cl mrrieh Mlinccka: „Exb ttq mzr Sasoy hixe vsgkuef glm cvtre Jnvhwgxfx lp dhmimgqmyz iwxik, edsked bjh jhxmt, bou tfaam Ftqiaxwqpa gorwh Umjt Ywqkbbzmoynhlr zdggty – oev ngsnca onpz Qeqtkk mxximb mzt go dqoug Yquqz fbtmxdiveg. Fpq Pung ngq Kbcqvu xrjoybik dfb mhor tavhftzzrb Vzkjiv zrg tiupgnowt Airjgnwlbu, hnf ovg jiecvgil hugl wwcrr yzst jqcwp, quu Qqkzivljwii xa oiysaxrn“.
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