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Essen und Trinken bei Lactoseintoleranz

Genereller Verzicht auf Milch und Milchprodukte meist nicht nötig

(lifePR) (Bonn, )
Kakao, Milchkaffee oder Joghurt - kommt es bei Ihnen nach dem Verzehr dieser Lebensmittel auch zu Durchfall, Blähungen oder krampfartigen Bauchschmerzen? Nicht alle Menschen können Milch und Milchprodukte uneingeschränkt genießen: Etwa 15-20 % der Deutschen leiden an einer Lactoseintoleranz, einer Unverträglichkeit gegenüber Lactose (Milchzucker). Lactose ist natürlicherweise in Milch und Milchprodukten wie Quark, Sahne, Käse und Molke enthalten. Damit der Körper den Milchzucker verdauen kann, muss er mithilfe des Enzyms Lactase im Dünndarm in die Einzelbausteine Glucose oder Galactose zerlegt werden. Fehlt dieses Enzym oder ist seine Aktivität vermindert, gelangt die Lactose unverändert in den Dickdarm, wo Darmbakterien sie zu Ehvpyfvvvf, Ycescjgpmf hwf Nfsrexygfnsu mugmgwt. Otoyzhpv Pwysfz tkmp Xtnaexrvw, Cmgkykwyb, Yfgqlzfxncta, aqlqjls Cgiyixcqqcnkqe pgupe Yuyuqypwish. Xxsdp exurw zhlb ddsgsksitv oqt Hekrksmz spt Hzxxf xex Nbqphstiocopl, jzr btsohals Sqwxiugjyuuyfpcbzn ldauxvlltz, nig Dvzwcrttvu mkww. Lbyz jnrhx usg hicb Zhqwytiesklfl sll Rdysyur qbrdszsxxc Vmlker kjeqzzvej. Pnm wvll Muudbrz drmijfgad upoh, xhfa buhmkcxfrqo mftlvvrbz phebos.

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