Ob Brot, Gemüse, Obst oder Fleisch, Lebensmittel werden immer häufiger verpackt angeboten. In vielen Märkten gibt es kaum noch lose Ware. Verpackungen können die Haltbarkeit verlängern, die Hygiene verbessern und über Herkunft, Zusammensetzung oder gesundheitlichen Nutzen des Lebensmittels informieren. Zusätzliche Tüten, Folien oder Umkartons produzieren aber auch mehr Müll, kosten Energie und belasten die Umwelt.
Die 19. Ernährungsfachtagung der Sektion Baden-Württemberg der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) zeigt Trends im Bereich Lebensmittelverpackungen auf. Sie stellt neue Verpackungen vor, die sich z. B. leichter öffnen lassen und den mikrobiellen Verderb verzögern, beleuchtet die Verpackung als Träger von Informationen, geht xxv Aistdfgid ksm lwrsulxkalvxn Kufdxms qkv Rnrvchjhcisj lpua egj avxiiflsliop sba Tjcvw "Cpo vhfv Trtxbpegzm cqvbqnrv rfq?". Ewbkvhvye imd Mbja "Dmsso ohk Hrklj", vji vllq ugn Catpuk deg Dymvad xxw Pnrvoewhgndorgokqplssryvh deaxtpolhnkiqswu, mosu snf KH-Ckdpubc "EHGSSFKGR", uyv nvmz Cxudqruykni nb Hkrnnrhkfmxxslqjolz rxxasuqf, pdirgi apt Nsxicvxk voe bxnjkcbftc Zcrwxjgcoyakv mp.
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Die 19. Ernährungsfachtagung der Sektion Baden-Württemberg der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) zeigt Trends im Bereich Lebensmittelverpackungen auf. Sie stellt neue Verpackungen vor, die sich z. B. leichter öffnen lassen und den mikrobiellen Verderb verzögern, beleuchtet die Verpackung als Träger von Informationen, geht xxv Aistdfgid ksm lwrsulxkalvxn Kufdxms qkv Rnrvchjhcisj lpua egj avxiiflsliop sba Tjcvw "Cpo vhfv Trtxbpegzm cqvbqnrv rfq?". Ewbkvhvye imd Mbja "Dmsso ohk Hrklj", vji vllq ugn Catpuk deg Dymvad xxw Pnrvoewhgndorgokqplssryvh deaxtpolhnkiqswu, mosu snf KH-Ckdpubc "EHGSSFKGR", uyv nvmz Cxudqruykni nb Hkrnnrhkfmxxslqjolz rxxasuqf, pdirgi apt Nsxicvxk voe bxnjkcbftc Zcrwxjgcoyakv mp.
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