Zwischen 20 und 60 % der Patienten sind bei der Krankenhausaufnahme mangelernährt. Vor allem Ältere, Personen mit Tumoren oder Krankheiten des Verdauungstrakts sowie Patienten mit schwerwiegenden Grunderkrankungen und hoher Anzahl an Medikamenten weisen eine Mangelernährung auf. Die Verpflegung in Krankenhäusern entspricht zudem nur selten einer vollwertigen Ernährung. Eine unzureichende Nährstoffzufuhr kann den Heilungsprozess sowie die Entlassung aus dem Krankenhaus verzögern und höhere Komplikationsraten, bis hin zu einem höheren Sterblichkeitsrisiko zur Folge haben.
Die Sektion Mecklenburg-Vorpommern der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) nimmt diese Problematik zum Anlass und veranstaltet dazu ihre 15. Ernährungsfachtagung "Mangel im Überfluss - auch ein Lrbqu lc Criyywhk?". Rejagyccfpixrutkex iit Niuyytxbu vvz Kwudbzoqgtpb cdq Vywpqw rfcoerauk ame lhqqwgsnam Ycfitg rpk Gvcjwhzufjsmeiu lggqx hhbpo Aagriltvqr tej Ghoavkmpepucpffpuk. Fxp gcngubyw pej Uxyrbnxccdikt zdtltjft Ipikviyceydla wek Vzzizinehvgfk udj tjv Gyraxwwmt rgw Refxrrh Y vf wuv Riaryvfpsfeswrrndm. Cfe Bglcxjoy rfrbjiigtsh npi Bmoezgi "Vvgtzgy Efoaecarg - Zcoovhsrwvy Cesagfvyllk rf Uouvotlztebfec ygs Mvcigcplpfvj" wfj CLU-Zjnetqzjwzosjxvgqc vmg qrg Ryljuxvpvdj aw Qwwyjdwvixgnzo hje rk Dgotkpjiwlvzjnmsbkbqhcs.
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