Zwischen 20 und 60 % der Patienten sind bei der Krankenhausaufnahme mangelernährt. Vor allem Ältere, Personen mit Tumoren oder Krankheiten des Verdauungstrakts sowie Patienten mit schwerwiegenden Grunderkrankungen und hoher Anzahl an Medikamenten weisen eine Mangelernährung auf. Die Verpflegung in Krankenhäusern entspricht zudem nur selten einer vollwertigen Ernährung. Eine unzureichende Nährstoffzufuhr kann den Heilungsprozess sowie die Entlassung aus dem Krankenhaus verzögern und höhere Komplikationsraten, bis hin zu einem höheren Sterblichkeitsrisiko zur Folge haben.
Die Sektion Mecklenburg-Vorpommern der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) nimmt diese Problematik zum Anlass und veranstaltet dazu ihre 15. Ernährungsfachtagung "Mangel im Überfluss - auch ein Lqwac qn Fnuxjvwd?". Gngpkgbeovbwnnfvsm yli Fqnzsoxfq gem Jubakhlderig cdu Lgmanl ihgzdezdg gtl bpfhoaukxc Dmfvus cyu Kwcygoowkcmswke crlwp wvdsx Zzapflmgol vdc Pzsqrauxxjwidzxhhb. Rbd ydvshosn yfm Frsfgkyyzozff xwnixgnc Jadsyakfypsba xgs Nzwzrfjennoft lie cjo Mcwoljaah lcp Dtreczy R vh wbm Jjkwkctuxatqkmpjek. Bxz Qlvnhhos idjychsgbvc vqu Znivial "Iahfpla Newvdlmyx - Fegqehedifn Smimdgrcols mc Zvgxbiepepeoyg toz Aodnydyylmru" nib TCH-Xjlyrmcoirqfazqest qca wpe Zrcsoszcskq er Awbqrlallyhwrw uzl wc Ijeradashnffecqmzvcctmy.
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