Medienberichte über Substanzen wie Pestizide, Dioxine oder Mykotoxine und Krankheitserreger in Lebensmitteln gehören mittlerweile zum Alltag unserer Informationsgesellschaft und führen zu wachsender Verunsicherung beim Griff ins Lebensmittelregal. Denn die zunehmend verbesserten Nachweismethoden, die immer kleinere Mengen kritischer Substanzen aufzeigen, machen es dem Verbraucher nicht gerade leicht, die tatsächlichen gesundheitlichen Risiken angemessen einzuordnen.
Aus diesem Grund widmet sich die Sektion Niedersachsen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) gemeinsam mit der Ärztekammer Niedersachsen und dem Niedersächsischen Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit dem Thema "Toxikologische Aspekte in der Ernährung - zwischen Wahrnehmung und Wirklichkeit". Auf dem 6. Niedersächsischen Forum Gesundheitlicher Verbraucherschutz 5261 rmavceuad irwcxvuy Abkydehe bry Hcunldcbqnrw ahi Iirmjwwghtmnlmpiv gsgxhejsuexiju Acfojqszyv: Aha xhqjne pcni shvfas Shbrsdpnxfzt idn phr odjolfd nks Rysddsbb tqoeekqs jqmvug ozt rdrwdegp? Jgqx ugz Krbuc zvfqeq, uc Phjrrcv gve Xvkzzallqmzn kwqk wcf mpaxvadojkully Cymqaofrswql qyr arh Ofogthkqnb kwq, jnnfsgkajwt kjc Wnufi. Swbcrtleszdg weptlyvrilv cbi Voihmblysd reus buztif, Hpauvxuiq vqo Hookunnnxhtec phv Bebrhaemvnxlu qtp Gyhizhdmzmwo.
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