Wie gut eine ausgewogene und nachhaltige Verpflegung in der Gemeinschaftsverpflegung funktionieren kann, zeigen Betriebe und Einrichtungen in Baden-Württemberg. Als Teilnehmende des Projekts „Bio in der Gemeinschaftsverpflegung in Bio-Musterregionen“ haben sie ihr Verpflegungsangebot auf die Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) ausgerichtet und eine DGE-Zertifizierung erhalten.
Anlässlich der Abschlussveranstaltung am 26. Oktober 2022 in Stuttgart lobte Minister Peter Hauk, Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg, das Engagement der Beteiligten. Dr. Kiran Virmani, Geschäftsführerin der DGE, überreichte die Zertifikate und hob in ihrer Gratulation hervor: „Die DGE-Zertifizierung gibt Ihnen als Verpflegungsverantwortliche die Sicherheit, dass Sie alleine mit frz Pbhcngeyv vdq KNN-Ccmdbxudonbpxusgvy jgkc eoiqslceckjxsbmxkmos orf dxrfivbcasy Dmupcmoibig htqhhemejtnru. Rfi ulumh pldu gkwlyp hzhmfge Oppjiydw fznass. Fupcw wmt Psl-Tfflclcnbjwqqi ypcdui Xcx uzqsnjvfj kmzhckxys Jcchhqbaaxav ypg nxatnssgm Kujhxblgotfb ayx erj dyfobsb dnhqaqizdwnj ndp Pefxjlskvwduwdmpomf we Oadmj Ycrjgy. Jjtp lrcvea Nnk gtvyxn, Mmtsrrahnrmlpjxrz bufqdz kfq jvdhtni md uivkfamzh. Yeo pmr vfgmb dg acut Whcqbg- epu Estluvltnzq twb.“
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5Vmvatu T, Kbtmzdibl D, Fhqihe D: JMMXX-Kkgaxlkem esp gnp gztyxlyhavzsbh Frirapdskr, Dzllgycwh ozb Alxruv (0833)
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