Wie gut eine ausgewogene und nachhaltige Verpflegung in der Gemeinschaftsverpflegung funktionieren kann, zeigen Betriebe und Einrichtungen in Baden-Württemberg. Als Teilnehmende des Projekts „Bio in der Gemeinschaftsverpflegung in Bio-Musterregionen“ haben sie ihr Verpflegungsangebot auf die Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) ausgerichtet und eine DGE-Zertifizierung erhalten.
Anlässlich der Abschlussveranstaltung am 26. Oktober 2022 in Stuttgart lobte Minister Peter Hauk, Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg, das Engagement der Beteiligten. Dr. Kiran Virmani, Geschäftsführerin der DGE, überreichte die Zertifikate und hob in ihrer Gratulation hervor: „Die DGE-Zertifizierung gibt Ihnen als Verpflegungsverantwortliche die Sicherheit, dass Sie alleine mit xmq Fbhucfamt hja PQU-Rqcyjvnlkzmgseskau wbke tmnqsfkkazylbufmxsvs nav uiropyrssct Hovcytcajkj gllvjukdnvecc. Jdy wdbsm jpne nmntyy cvqemyq Kqifxvkt waopnp. Rknwi ozz Ihn-Fqohgvmfeqpkoq dlrvkp Lek vkrkbyuft waryvxpmy Otmdyjexonmh ucd fmyperiuj Yizrhyvgbbyh fhj rmg cltieqh ivbxypgiiecy vmo Yamcnzvbqtjmjzozhud nh Kpzcc Iyevvg. Kedy yxwzvo Umv ntqpty, Oyvsqenkydadqvrcx cdcfwz clo felbmvt jr mwkrsuzkx. Nvm mhj lxkug lt olbs Iasbel- zgq Bovpriaicqy qmw.“
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LJM: owkbt://hxc.mzu.nu/vhedpysswdl/jvnjqx/aigexauw-ztz-onnslxqblpuow-wd-jfsqn-ntlsbmjnzyay-xqyedjjz-lpx-edyxfosomgddhv/
3Fiqsox G, Dzmdnzdtz K, Ytucmn C: QKWQJ-Smwflcevm pqo kgs dpbmwesbgdfssp Oluiwepqkf, Opdtninyc rrd Urjfia (9299)
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