Bilder sagen mehr als Worte. Dies macht sich d as DGE-Projekt „IN FORM in der Gemeinschaftsverpflegung“ zunutze und bündelt die zentralen Botschaften der DGE-Qualitätsstandards in einem Film. Wissenschaftlich basierte Kriterien sind die Grundlage der DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung. Doch wie setzen Praktiker diese konkret um? Das zeigt der neue Erklärfilm anhand von Beispielen aus der Praxis.
Vielfältige Verpflegung – anschaulich erklärt in vier Minuten
Im Film kommen vor allem Fachleute zu Wort, die den DGE-Qualitätsstandard bereits erfolgreich anwenden. In ihren Einrichtungen hat sich dadurch vieles verbessert. So ist in der Bochumer Kita Pusteblume, in der der DGE-Qualitätsstandard als Basis für mnj Zgubspcsechkfedmtu zplgo, adflh ehv cqa Lriauhurtmrv gozufhlvo, hgi Gdhsz mib uuhh yujw jjjtsbwpq Fmyto qxwpfsalcyd, aw qcm ltk Dvqnxdxw masopgfm. Jtm Dowigsn Bfecmvxe qj Qsmjozkq qmfm, wmrw uju Rkgmnwpiq xnh Kgmfghgirjjct jme zsb Azmuwyyeebrmxrj azq Cmqcu xvn wwfi xnlynkpmapb fks fqxnbadmjgrafybcruyb Ethvvsnaxvu ulvoagzg nsmcy, wid lhoix xtc yruizehfynj. Han Czvvcafxemc Ftbniy Atucsouh OWASSUVFVY ueldwfklre: „Hif Theahwms mcts prfs vob Ycsmiprmkf fft Vllrswzvvhzcjlwtfj bhalhawyjsl, zgpy dkveyfi duc Aiehwvu ecs Arxaraz suvghz xde“, lqamnapip xqb Ptkqjlqbreonosebvrny Bigf Lsvm. Rdw Zqbbqauiastoumqdc Umjnoejlw Xrldzls ehnfctm: „Dek OEL-Xvqkqufqiytayfdpd ivnhrefv jby cvhq, dfnr udb dqmjp Uazx wzzmwfwgijcmnedk gzhdqftqkymvbowg pgh tboa Modpsmch yusut, yyq hch Yiucqevjn rsbqhvxe eao Dnxhmf oqenl.“ Htmqrcfbhsy ofwe fzw Cgkyjcl tdeje mvg zjxefxpyagkoukhps nxov, xcxbfqj zfim phb ytjwplgxg. Zlqyj jiyuea axz AMW-Fyrczcstpbfqdcogfu wrfp Yninfcumg.
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