Ernährungswissenschaftliche Informationen bietet die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) ab sofort in einem neu konzipierten Magazin an: „DGEwissen“ heißt die Publikation für Multiplikator*innen und interessierte Verbraucher*innen sowie für Studierende und Schüler*innen der Ernährungswissen- und Lebensmittelwissenschaft, Diätetik oder Oecotrophologie. Das Magazin informiert alle zwei Monate über aktuelle Erkenntnisse aus Wissenschaft und Forschung sowie über Medien, Beratungsmaterial und Stellungnahmen der wissenschaftlichen Fachgesellschaft. In jeder Ausgabe steht ein Thema im Mittelpunkt. Der Schwerpunkt der ersten DGEwissen-Ausgabe beschäftigt sich mit der Nachhaltigkeit. So wird gezeigt, welche Rolle die Ernährung spielt, wie eine globale Sichtweise von Nachhaltigkeit aussieht und welche Perspektiven und Handlungsmöglichkeiten ec mms doji esiwqspszij iempe gtqwdlbzatvoindjlkeq Uvyilzthvla rrja.
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