Die deutsche Schullandschaft wird zunehmend von Ganztagsschulen geprägt. Damit gewinnt die Frage nach einer optimalen Schulverpflegung fortwährend an Bedeutung. Mit der Sonderschau "Schulverpflegung" schafft die Bildungsmesse didacta auch 2010 wieder ein Forum für alle Akteure auf Schulseite.
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