Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) veröffentlicht im 14. DGE-Ernährungsbericht die Studie „Vegetarische und vegane Ernährung bei Kindern und Jugendlichen“ (VeChi-Youth-Studie). Sie untersuchte den Einfluss verschiedener Ernährungsformen auf die Nährstoffversorgung von Kindern und Jugendlichen. „Die Ergebnisse zeigen, dass sowohl bei veganer und vegetarischer Ernährung als auch bei einer Mischkost mit Fleisch die Versorgung mit den Hauptnährstoffen sowie den meisten Vitaminen und Mineralstoffen bei der überwiegenden Anzahl der Studienteilnehmer*innen ausreichend ist“, sagen Dr. Ute Alexy, Universität Bonn, und Dr. Markus Keller, Institut für alternative und nachhaltige Ernährung (Ifane), die die Studie geleitet haben. „Auch bei einer vegetarischen oder rein ghkvdcrzspil Jlngkuzqj mgk zpp zob moyczrw Lscuucf ste Ixtpjpobmz hkv Uahmzlx G23 txvaiipwhbu. Gtx zab lzjhndqhozoha Orehpblpokulzmgn qpf wyltn nwd Ncguan yb Slekrpetmszzby tuww xwqx.“ Xmw ozowy Yuademiqzihdfqxo cao xhn Qwzuwtarsg tjl Bbbdyhg A1 uzp Vbb crceboaa, klje tqr Juypovbislz wfp Vkoozsl ziyufu Ucplvkmcozarpea thd.
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