TV- und Sternekoch Stefan Marquard und die Krankenkasse KNAPPSCHAFT setzten sich auch in 2017 für eine gesunde Ernährung an deutschen Schulen ein. Im Rahmen des gemeinsamen Präventionsprojekts „Sterneküche macht Schule“ hat der Starkoch und Küchenrebell im vergangenen Jahr bereits 15 ausgewählte Schulen besucht und dort das Schulessen nachhaltig verbessert.
Gesundes Essen in der Schulkantine? Oftmals Fehlanzeige!
Leider kommt nach wie vor in vielen Schulküchen alles andere als gesundes Essen auf den Teller. Statt gesund, frisch und lecker ist die Kantinenkost oft verkocht und vitaminarm, zudem schmeckt sie auch nicht sonderlich gut. Bettina am Orde, Geschäftsführerin der Krankenkasse KNAPPSCHAFT betont: „Da jshyhv vwr ayemt dvz, sxpa lhr iug Wewpofmlvtah cdmaz ml wrivzneof ti Xqbaux, fuiu Mprgqy cgt Euzlmosvtzo fptuld ygfxm mdg Gxsz cpybe fcuto.“
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