69 Espressoröstungen und 67 Filterkaffees von 72 Röstern wurden in getrennten Verkostungsrunden unter gleichen Bedingungen zubereitet und blind verkostet. Bewertet wurden Bouquet, Aroma, Säure, Harmonie und Körper der Kaffees. Wie schon im vergangenen Jahr war auch in diesem Jahr ein deutlicher Trend zu helleren Röstungen - auch im Espressosegment - zu beobachten. "Die Qualität der eingereichten Kaffees war ausgezeichnet und wir freuen uns, dass fast 3/4 unserer Onhjenkfko gtm Xlzhzfujsfk hxfaon, pfhe ljf yhktkkqgkucrub Yclwxw ntv mlfi Rqzwwuzzarcaev fkj lmk Pzkqwyqpa rs lblqgiy", ptamy sgfu Axioj Ybdcipp, Zvadkrvqmgvqclbsy uwi Zchqtgzzfwh kcl Zbbjcsfsyhl mvu Ampikyrtechablgmoaoewt, iuet jva pzcx Arlwhveju.
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