Das 4. Berliner Milchforum wird im März 2013 unter dem Motto "Milch aus Deutschland: regional produziert - global gefragt" stehen und am 14. und 15. März 2013 im andel's Hotel Berlin stattfinden, teilen der Deutsche Bauernverband (DBV) und der Milchindustrie-Verband (MIV) mit. "Regional-global" ist das Spannungsfeld, in dem sich die deutsche Milchwirtschaft zunehmend befinde, heißt es bei den Verbänden. Einerseits sei die Erzeugung und Verarbeitung regional gebunden, andererseits würden die Milchprodukte zunehmend global vermarktet. Das Milchforum biete damit den Beteiligten aus Landwirtschaft, Molkereiwirtschaft, Handel und Politik eine Plattform zum gemeinsamen Informations- und Gedankenaustausch, die Einblicke in den deutschen, europäischen und cxkiukwn Kueakfdctj beyrdnhweg.
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