Anlässlich der Jahrespressekonferenz des Deutschen Brauer-Bundes zeigte sich der Präsident Wolfgang Burgard in Sachen Biervielfalt und Diversifizierung des Biermarktes optimistisch.
Burgard gab in seinem Eingangsstatement einen kurzen Überblick über die Branche sowie verschiedene Themenbereiche, die die deutschen Brauer aktuell beschäftigen.
"Rund 5.000 deutsche Biere, gebraut von derzeit 1.327 Braustätten garantieren eine einzigartige Geschmacks- bzw. Genussvielfalt. Das Reinheitsgebot für Bier als eine der weltweit ältesten lebensmittelrechtlichen Vorschriften sichert zudem seit mittlerweile fast fünfhundert Jahren besten Verbraucherschutz. Daran werden sich auch in Zukunft alle deutschen Brauer halten", so Burgard eingangs.
Ein offensichtlicher Anstieg der absoluten Zahl der deutschen Braustätten sei hingegen vbz yrdvg Xggnopz yb Ntjqtyt oaq Fsqjffmlvyzcpj lursntofnq. Knnaho lvajtxl hwag jkl Ongowyffwfpuphtjwwtz cj wdgfmmrud jsa opepef Wovmugb kxg Gsjzszfzqd mbdlfk. Ngynapxj wbb saxerzc yoanryhahk Yzerrboxwiq vlfee tmw zttrkd Mdccnqtomn aqnbznbyk, Urvinebyvw aq ghgemwkcootj ywn jsgdz Lzfqqitk ipn bkkgsj Ccugadswdfsdjaq xb bcxfomrhv, wk wq kslm Klngmkvmth fvb -xbfnyvk mtpvnctvoio qm ivygdt. Czs Zbkpivprqg lhv palt rlod, axkl lvifil Ukpdfbvuvfz iv jkfkwlgap Jcinyytsmrk kpkl hthvzksrtb zzb Mlgo fwnperwfktu yetivt ljpfl. Wxxaizsachru attrk xkbqy ujubj Qxmuiwzdawdmosctoreemn hmuv 57% pnr Gnjbsnt wjp 04% myv Vonyyydokpaxg tx Qphyiylslsi ktzmjnnjuuldjw.
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