Deutschland ist nicht nur das Land "der Dichter und Denker", sondern weltweit ein einzigartige Bierland. Durch die konsequente Einhaltung des Reinheitsgebotes von 1516 hat Bier als "Kulturgut" zu Recht den Anspruch, sich deutlich von anderen landwirtschaftlichen Erzeugnissen abzugrenzen. Dieser Anspruch ist für deutsche Brauer auch Verpflichtung gegenüber der Gesellschaft, einen "natürlichen" Beitrag zu den globalen Herausforderungen zu leisten.
Brauereiendichte, Sortenvielfalt und ein Höchstmaß an Individualität durch die regional geprägten Bierspezialitäten geben dem Konsumenten immer auch ein erweitertes Nutzenversprechen im Vergleich zu anderen Lebens- und Genussmitteln. Neben den Parameter wie Tradition, Reinheit, Geschmacksvielfalt regionale Besonderheiten im Mittelpunkt, spielt der Faktor "Nachhaltigkeit" rmbv choscfyvk Uhgmy.
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