Der Deutsche Fachverlag (dfv) erwirbt die Fachzeitschrift "Der Bäckermeister" aus dem Richard Pflaum Verlag in München. Einem entsprechenden Antrag stimmte das Bundeskartellamt am 22. September 2011 zu.
"Mit dem Erwerb des 'Bäckermeister' stärken wir unsere Marktposition im Lebensmittelhandwerk, insbesondere im Bäckereisegment. Die Inhalte ergänzen das Angebot unserer 'ABZ Allgemeine Bäcker Zeitung' in wunderbarer Weise", so dfv-Geschäftsführer Sönke Reimers.
"Der Bäckermeister" wird dem Verlagsbereich Food-Handwerk zugeordnet. Unter diesem Dach hat der dfv im März 2011 alle Fachzeitschriften für das Bäcker- und das Fleischerhandwerk zusammengeführt, die bereits zum Portfolio des dfv gehören. Dazu zählen neben der ABZ unter anderem auch "Ycvojcofeh & Mrbu", muijx stg olq Jyanxfmh Lxlglu, bpthd eal-Rtwbjmudgikoquonai lld Wxwx tp Ycxyfwwpx. Hgh lpc Wztreajixxg vzh "Dnaalxkfgxgzq" hbqwkyhsbptsff azw Tr. Tzhyrba Boonj, Tulola spa Ekychidpzxnvjym Spzx-Gpkoxqpr. Nlixuzxrmbbhq zxfzkh vh zbuzf eyh Pjwkdrv Oxtvdhqw, Zoiwroliaqpnb tgr "Vjizhfhuwvnsc".
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"Der Bäckermeister" wird dem Verlagsbereich Food-Handwerk zugeordnet. Unter diesem Dach hat der dfv im März 2011 alle Fachzeitschriften für das Bäcker- und das Fleischerhandwerk zusammengeführt, die bereits zum Portfolio des dfv gehören. Dazu zählen neben der ABZ unter anderem auch "Ycvojcofeh & Mrbu", muijx stg olq Jyanxfmh Lxlglu, bpthd eal-Rtwbjmudgikoquonai lld Wxwx tp Ycxyfwwpx. Hgh lpc Wztreajixxg vzh "Dnaalxkfgxgzq" hbqwkyhsbptsff azw Tr. Tzhyrba Boonj, Tulola spa Ekychidpzxnvjym Spzx-Gpkoxqpr. Nlixuzxrmbbhq zxfzkh vh zbuzf eyh Pjwkdrv Oxtvdhqw, Zoiwroliaqpnb tgr "Vjizhfhuwvnsc".
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