Die Delegiertenversammlung des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband) hat Ernst Fischer in Berlin in geheimer Wahl für weitere vier Jahre in seinem Amt bestätigt. Fischer wurde erstmals im November 2000 zum Präsidenten des DEHOGA-Bundesverbandes gewählt. Der 68-Jährige Fischer ist Inhaber des Landhotel Hirsch in Tübingen und betreibt ein florierendes Cateringgeschäft. Seit 1970 ist Fischer selbstständiger Gastronom.
Als Vizepräsident steht ihm nun Guido Zöllick zur Seite. Zöllick ist Präsident des DEHOGA Mecklenburg-Vorpommern und seit 2008 Mitglied im Präsidium des DEHOGA Bundesverbandes sowie General Manager des Hotel NEPTUN in Warnemünde.
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