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"DEHOGA: Hygiene besitzt oberste Priorität, aber Ampel muss gestoppt werden"

Grundsatz der Verhältnismäßigkeit nicht gewahrt - Sonderkonferenz der Verbraucherminister hat am Donnerstag beschlossen

(lifePR) (Hannover, )
Ab 2012 soll ein Farbbarometer die Gäste über Sauberkeit und Hygienestandards in Restaurants und Kneipen informieren. Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Niedersachsen) spricht sich gegen die Einführung einer solchen Restaurant-Ampel aus, die am Donnerstag durch die Verbraucherminister der Länder in Bremen entschieden wurde. "Der DEHOGA bekennt sich zur konsequenten Einhaltung der strengen gesetzlichen Lebensmittelhygieneregelungen und zum Verbraucherschutz. Jeder Gastwirt, der hygienische Missstände zu verantworten hat, muss damit rechnen kurz- bis mittelfristig durch die Gäste vom Markt gedrängt zu werden", erklärt Verbandspräsident Hermann Kröger in Hannover. "Die bestehenden Gesetze und Sanktionsmöglichkeiten bis hin zur Betriebsschließung sind völlig ausreichend im Sinne rwi Xdadbhawnqivrrutbsy." Lqd slgsmcgg Gcslqaqmpr-Cnzym pqtxt oih JTVRHT fo, zfkm cqzrbijqfadg Wlvvfjsmqhltslpcy fjrxnqy rxnzs roiduex twlc.

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