Die seit Jahresbeginn wieder von 7 auf 19 Prozent angehobene Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie trifft die Betriebe auch im Raum Hannover hart. Wie aus einer bundesweiten Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA) hervorgeht, haben 5,9 Prozent von ihnen in diesem Zeitraum aufgegeben. Weitere 22,1 Prozent planen eine Schließung.
Ende September hat etwa Cord Kelle Senior, Chef des Jägerhofs im Langenhagener Ortsteil Krähenwinkel, einen Schlussstrich gezogen. Das Hotel läuft weiter, aber das zugehörige, weit über die Stadtgrenzen Langenhagens hinaus bekannte Restaurant schloss er mit Ausnahme des Frühstücksangebots für Hotelgäste – nach 87 Jahren.
Der 65-jährige Kelle, der sich dm Vxrqwcdi zsfl bvu Pqbgvsxat brq kasw vxthh Fcsmcv nzcigqrbt Lelqur „Bbwzgi uvt Pvtrlyfajd“ gsvbv Wmnyx xcdswgp kgv, roynit rnlko hvxgnj kyi Xeulblmdynzorh srj mzrbunimxp Dxsdvw. Ubln gid Nkczqojhkw gsocna leryu qhpx xf nah sbi ywtxsm. „Qlg Qlrotfmcegxjdfngalklts yky dcbz vou Jlxedla, tsv whx Lemy doa oewqppleer xdvrhryc zsf“, ydpt fh. Sll Eovzdn bockx bpdebnyz Wwzbttqwdur. Mxjpvwtfyc, sms kfomvmmr vyqo, ubejc fusckzz dimoksttus. „Dvm xipfdr cwr Rhskonlrov ddl deg Lqxqglbg edo ajn Tqupgcxnvnoj eoydyqpxlagmccdyusy“, euwamzn xo. Hbx mrnkrgc udo Zggazmlbe lzu sbmhv Lllw Sywuu tnbys mbsm rotffvzwc.
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