Kochen, servieren und beraten auf höchstem Niveau zeigten die Teilnehmer der Niedersächsischen Jugendmeisterschaften im Gastgewerbe vom 20. bis 22. April in Lüneburg. Das Team der BBS 2 der Region Hannover zeigte sich in Spitzenform und belegte alle Siegerplätze. Bei den Köchen erreichte Jessica Vahlsing vom Mercure Hotel Atrium in Hannover den ersten Platz. Als beste Auszubildende im Hotelfach glänzte Kirsten Wicke vom Forsthaus Heiligenberg in Bruchhausen-Vilsen. Bei den Restaurantfachleuten überzeugte Isabel Carolin Heinrich vom Hotel Loccumer Hof in Hannover mit ihrer Leistung und erreichte die Goldmedaille. Bester Fachmann für Systemgastronomie in Niedersachsen ist Stefan Pape vom Marché Restaurant Hannover Airport.
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