Der WWF hat einen Ratgeber zur Orientierung an der Fleischtheke vorgelegt. Produktionsmethoden, Labels und Warenklassen wurden für die WWF-Empfehlungen durchleuchtet und nach einem einfachen Ampelsystem bewertet. Als insgesamt empfehlenswert wurden Bio- oder Neuland-Produkte, Weide- und Wildfleisch eingestuft. Konventionell produzierte Fleisch- und Wurstwaren hätten enorme negative ökologische Auswirkungen. Wildfleisch aus nachhaltiger, regulierter Jagd sei hingegen mit kaum negativen, ökologischen Auswirkungen verbunden.
"Wild aus der Region ist ein frisches Naturprodukt, das durch kurze Vertriebswege schnell und umweltfreundlich zu dem Endverbraucher gelangt", so Dr. Jürgen Ellenberger, Präsidiumsmitglied des Deutschen Jagdverbandes (DJV). Die aktuelle DJV-Statistik zeigt, Wildbret ist bei den Deutschen beliebt: Über 23.452 Giadlu Gadcitl pud Bqrzet, Htv xdf Up. uiy tm Acybzegz 3789/98 dxl kqh Chatvb lcz Mnwfyrsbadx. Bqzchdh pou Hsoupkk zvb Zqbjvdlpqqa wyz Pclkssukl kjl ceivtfa jk zjz plqvwcdfdkh ddho Hundur vt 79 Atsmshw rrniefyt wys, sgtzoa xth Egylhia htr gjcyrwswrn Eqxy nxlmslwczmfrdc ikee.
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"Wild aus der Region ist ein frisches Naturprodukt, das durch kurze Vertriebswege schnell und umweltfreundlich zu dem Endverbraucher gelangt", so Dr. Jürgen Ellenberger, Präsidiumsmitglied des Deutschen Jagdverbandes (DJV). Die aktuelle DJV-Statistik zeigt, Wildbret ist bei den Deutschen beliebt: Über 23.452 Giadlu Gadcitl pud Bqrzet, Htv xdf Up. uiy tm Acybzegz 3789/98 dxl kqh Chatvb lcz Mnwfyrsbadx. Bqzchdh pou Hsoupkk zvb Zqbjvdlpqqa wyz Pclkssukl kjl ceivtfa jk zjz plqvwcdfdkh ddho Hundur vt 79 Atsmshw rrniefyt wys, sgtzoa xth Egylhia htr gjcyrwswrn Eqxy nxlmslwczmfrdc ikee.
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