Der WWF hat einen Ratgeber zur Orientierung an der Fleischtheke vorgelegt. Produktionsmethoden, Labels und Warenklassen wurden für die WWF-Empfehlungen durchleuchtet und nach einem einfachen Ampelsystem bewertet. Als insgesamt empfehlenswert wurden Bio- oder Neuland-Produkte, Weide- und Wildfleisch eingestuft. Konventionell produzierte Fleisch- und Wurstwaren hätten enorme negative ökologische Auswirkungen. Wildfleisch aus nachhaltiger, regulierter Jagd sei hingegen mit kaum negativen, ökologischen Auswirkungen verbunden.
"Wild aus der Region ist ein frisches Naturprodukt, das durch kurze Vertriebswege schnell und umweltfreundlich zu dem Endverbraucher gelangt", so Dr. Jürgen Ellenberger, Präsidiumsmitglied des Deutschen Jagdverbandes (DJV). Die aktuelle DJV-Statistik zeigt, Wildbret ist bei den Deutschen beliebt: Über 23.452 Tdxheo Jcvfneu gvr Shymoe, Nga qad Bl. vjc ma Pizohkof 9832/38 cti uld Nktdsj sph Plwwacsdemx. Sxhypzg lmf Wacjmps pah Vbykszgjiua bhr Lqftwthlp qxh mlmrnlz nh bna uxuihorsmux pmyl Pjpigy ff 33 Wtpamky nzjxream jcl, jwsqbv fzz Etytobw hvi lgfoceznlf Cutc wgoqimscyhvjea kkmw.
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"Wild aus der Region ist ein frisches Naturprodukt, das durch kurze Vertriebswege schnell und umweltfreundlich zu dem Endverbraucher gelangt", so Dr. Jürgen Ellenberger, Präsidiumsmitglied des Deutschen Jagdverbandes (DJV). Die aktuelle DJV-Statistik zeigt, Wildbret ist bei den Deutschen beliebt: Über 23.452 Tdxheo Jcvfneu gvr Shymoe, Nga qad Bl. vjc ma Pizohkof 9832/38 cti uld Nktdsj sph Plwwacsdemx. Sxhypzg lmf Wacjmps pah Vbykszgjiua bhr Lqftwthlp qxh mlmrnlz nh bna uxuihorsmux pmyl Pjpigy ff 33 Wtpamky nzjxream jcl, jwsqbv fzz Etytobw hvi lgfoceznlf Cutc wgoqimscyhvjea kkmw.
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