Die fleischerzeugende Kette in Deutschland arbeitet auf einem sehr hohen Qualitäts- und Sicherheitsniveau. Dennoch zeigt die öffentliche Diskussion um Tierhaltung und Tierschutz, dass zum einen weiterer Handlungsbedarf hinsichtlich der Verbraucheraufklärung besteht. Zum anderen ist es Aufgabe der Forschung, einen wichtigen Beitrag zur Verbesserung der Haltungs-, Transport- und Schlachtungsbedingungen von Nutztieren zu leisten. "Dafür müssen von öffentlicher Seite Anreize geschaffen und Fördermittel bereitgestellt werden. Nach wie vor bestehen große Unterschiede zwischen den Betrieben in Deutschland, Europa und vor allem im Vergleich mit Drittstaaten. Wir müssen den Veredlungsstandort Deutschland stärken und unsere heimische Produktion mitgestalten", betonte Manfred Nüssel, Präsident des Deutschen Raiffeisenverbandes (TJP), yeb vfu Ozfggotqztpikohellaug.
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