Agrarmärkte neigen jedoch aufgrund ihrer naturabhängigen Produktion weltweit zu Instabilitäten, die durch den Klimawandel noch verstärkt werden. Warenter-minbörsen sind nach dem Rückzug des Staates aus den Agrarmärkten das maßgebliche Instrument zur Preisfindung und zur Absicherung von Risiken. "Sie leisten einen Beitrag zu stabilen Verbraucherpreisen", betont der DRV-Präsident.
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