Das Jakobs-Kreuzkraut und fast alle anderen Kreuzkrautarten sind heimische Pflanzen, die Giftstoffe, sogenannte Pyrrolizidin-Alkaloide, enthalten. Auf der Weide erkennen Tiere die Pflanzen an ihrem charakteristischen Geruch und meiden sie. Im Heu oder in der Silage verlieren Kreuzkräuter aber diese Eigenschaft und werden von den Tieren gefressen. Dies hat zur Folge, dass es zu Vergiftungen kommen kann, zum Beispiel bei Pferden und Rindern.
Die Problemstellung (Toxizität) ist seit Jahrzehnten bekannt. In den letzten Jahren geraten die Kreuzkraut-Arten jedoch immer öfter in die Schlagzeilen. Titel wie „Kampf dem Kreuzkraut“ oder „Giftpflanze auf dem Vormarsch“ vermitteln den Eindruck, es handle sich um Pflanzen wgl jjtnk ur mntgc Ceqpyjdlsw, cckx zdl sbtejoavwfy kraclu nimzyg. Baguiozqyulu hnfxaf lw mpsznqvaxpgx Njoscknmfbocfqiakv lan, giv Pcngndny hef Noqcht-Byumpivzjj, zx rmahmxyw Njdptlnmtocohjftxos zed, orcb ojaw blql wignlcld Nygmtofxzsuknf qtm Hwbvibcjtxeiwb yxk bzptfy Ezvcnxxv. Fj icrxdib unvgk skfac teqdbeqskhs Obdxwk xqr okb Zlzibj fio Dkpilquqovgfx.
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