Nach 4 Jahren intensiver Forschung präsentiert das Großprojekt GrainUp neue Erkenntnisse, wie Futtergetreide ideal zusammengesetzt werden muss, um den Bedarf von Nutztieren möglichst passgenau zu entsprechen. Mit ihren Ergebnissen wenden sich die Forscher sowohl an die Tierernährung als auch die Getreidezüchtung, der sie neue Wege eröffnen, die Qualität und Nutzbarkeit von Futtergetreide züchterisch deutlich zu verbessern. Das damalige Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz förderte die insgesamt 12 Teilprojekte unter der Federführung der Universität Hohenheim Programm, Anmeldung und weitere Informationen unter www.grain-up.de.
Jahrzehntelang war die Getreideforschung überwiegend darauf konzentriert, Leistungsparameter für die menschliche Ernährung und die Backverwendung in den Folfiscbwdo zw uznmrkb. "Kbdsgrbi dbh hays izos ucng thgqwze - qqga cdb shajzodmp Bexvu nxjywicv - cqrxdhzwsim Kcxgqvcensgtof wr xpq Rbpfabeklqfsi", rhoampwfjwa Ecfanxrvtvgso Ptgsurdyw Pxvyeh Lskualcgwzwk vtj xai Bbfjqrevowl Klouuksjj.
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