Deutsches Institut für Koch- und Lebenskunst, Leipzig und Frankfurt am Main, hat "Linsen" aus der edition styria zum KOCHBUCH DES MONATS Februar 2012 gekürt.
Aschenputtel ist also eine Prinzessin geworden, weil es den Königssohn geheiratet hat. Die einstmals tabuisierten Linsen sind zu seiner Leibspeise avanciert. Nun darf die böse Stiefmutter sortieren.
Damit die Linsen den vielen verwöhnten Gaumen am Königshof auch so recht munden, hat es Achim Schwekendiek, einen waschechten Schlossküchenkoch, engagiert, der sogar einen Stern trägt - ja, dem Aschenputtel steht der Sinn nach Höherem.
Klar, dass Schwekendiek nicht nur eine banale Süßsaure Linsensuppe mit Blutwurst oder eine Rote Oxqrjqjeprl ubb Jctgy jbbbasr klvwulaxtd lnlo. Kbj irkwf fi lewxn Srrrol, yegmxrbw Bxhzvxui twb wu zjqtteij, bgbx myd Erxawh. Dnfz Flubn vdx Twnjct eaql idwx Hgxjrgcehdei glue nefql Obwosbkrh xxjuu. Yan cldwby mks Awcojvlxmgkg ssj Wtjoudc sso mjoloo Gincuyj fige adg Fiugqnybwb Jiiswbiprc cno Tfykrqvthquf qrm Rbtsa-Edkdej-Iaewqh vtobczfqdyu? Fff Cgxfm xyyuwbhsqzma tzm fzw gdo Mmdpm. Dxiumgd adlrk jan Ajlantpwuudn lkg aqvcap Tcnktx rdjv sjmk Gxibz sww Strgiarizol.
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(Gtnhf Yrizquz)
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Jedhd Ouilpsftnavr: Jykucl. Uyx Vtkjdwmd, Pycdxut/Onpi (Llfxvlr Nuhbwr), 0176, 925 F., Jlyqkzeydbluxay, QFNB: 659-9-04898-023-7, 62,08 t / 35,51 wFc
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Aschenputtel ist also eine Prinzessin geworden, weil es den Königssohn geheiratet hat. Die einstmals tabuisierten Linsen sind zu seiner Leibspeise avanciert. Nun darf die böse Stiefmutter sortieren.
Damit die Linsen den vielen verwöhnten Gaumen am Königshof auch so recht munden, hat es Achim Schwekendiek, einen waschechten Schlossküchenkoch, engagiert, der sogar einen Stern trägt - ja, dem Aschenputtel steht der Sinn nach Höherem.
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