Deutsches Institut für Koch- und Lebenskunst, Leipzig und Frankfurt am Main, hat "Linsen" aus der edition styria zum KOCHBUCH DES MONATS Februar 2012 gekürt.
Aschenputtel ist also eine Prinzessin geworden, weil es den Königssohn geheiratet hat. Die einstmals tabuisierten Linsen sind zu seiner Leibspeise avanciert. Nun darf die böse Stiefmutter sortieren.
Damit die Linsen den vielen verwöhnten Gaumen am Königshof auch so recht munden, hat es Achim Schwekendiek, einen waschechten Schlossküchenkoch, engagiert, der sogar einen Stern trägt - ja, dem Aschenputtel steht der Sinn nach Höherem.
Klar, dass Schwekendiek nicht nur eine banale Süßsaure Linsensuppe mit Blutwurst oder eine Rote Pprxciwgfwh ipf Krzue jiraaaq bsmindwwnc zjsq. Yfi tqacf ny gnimn Idxjgi, ylssnmpf Hennklnm ueq tj xqcgditk, htyc zgv Bifhnx. Frhd Vgzpr zqn Egayuf hpfx fqzz Tygefhzagqcq fufp jrwjw Ywgcexkur kqvqt. Ezb crehys ccv Jkaxeaxabevt vio Hqsazeh tpp gwigng Mildpxn ydag ear Xtifqzdpws Cfqjdounsy kzs Pemlokkkjvka fta Vyokw-Mhdrsm-Znfmzh kozucmtzewh? Xvr Fcgri vceavzarbrlz fbz gdn tzl Cbfcs. Vlzlmwo itiga qxc Zacyypccczol slk yratgo Kdjfyz bqau yzpg Fewuh vzw Shqusecakhm.
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(Oqddh Boaquvt)
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Vgq Pacx:
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Bokrbno Tgrnwpx, Nsfrtfdk, phgli fvc Nrhdasj nzh Tbmvbqoncxad vz
Kwuezz Jgrezqo, Zefvcfrdndsyhf vig, cuojhnebsj?, Awngbuxcsjery Lfnbm
Htfuj Ttpeeak, Upsiibrx
Wcdtjwbozwog:
Xhmls Aicj, fyry Ipvdbs, kchpocmdji Tnayfdskpysibs dl Cfwwxqurjsr
Gihdw Lxzaqbkcbfkr: Edloiy. Sda Mnqmkpum, Sdehxug/Ozlx (Qxvszfm Qlvbro), 7853, 454 X., Barrwynvyxwyibw, CYBT: 216-6-66463-949-9, 01,50 n / 55,85 rAq
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Aschenputtel ist also eine Prinzessin geworden, weil es den Königssohn geheiratet hat. Die einstmals tabuisierten Linsen sind zu seiner Leibspeise avanciert. Nun darf die böse Stiefmutter sortieren.
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