Das Deutsche Maiskomitee e.V. (DMK) besteht seit 40 Jahren als eigenständige Organisation. Im Rahmen der 56. Jahrestagung in Hannover blickte der Vorsitzende Prof. Dr. Friedhelm Taube auf die Anfänge zurück. Welche gewaltige Entwicklung der Maisanbau in Deutschland nehmen würde, konnten die Männer um den ehemaligen Vorsitzenden Eckart Toussaint nicht vorhersehen, als sie das Deutsche Maiskomitee e.V. (DMK) als eigenständige Organisation 1972 neu gründeten. Aber sie ahnten durchaus, dass im Mais ein großes Potenzial steckt. Nun, 40 Jahre später, würden einem unter anderem angesichts einer Anbaufläche von rund 2,5 Mio. ha die Dimension und Weitsichtigkeit der damaligen Entscheidung vor Augen geführt,
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