Es gibt gewiss Köche mit größerer Medienpräsenz. Doch wenn es um die tatsächliche Kochkunst geht, kommt an Harald Wohlfahrt niemand vorbei. Zum 24. Mal ist der Spitzenkoch am 12. November mit drei Sternen des Restaurant- und Hotelführers Guide Michelin ausgezeichnet worden. Wohlfahrt, Küchenchef des Restaurants „Schwarzwaldstube" im Hotel Traube Tonbach in Baiersbronn, beging kurz zuvor seinen 60. Geburtstag. Anlass genug für das Deutsche Pelletinstitut (DEPI), dem Schwarzwälder als einem seiner ersten Pelletbotschafter zu gratulieren.
DEPI-Geschäftsführer Martin Bentele überbrachte Wohlfahrt nicht nur Glückwünsche, sondern auch eine symbolisch mit Pellets verzierte Schwarzwälder Kirschtorte. Seit 2002 hält der Sternekoch den Holzpresslingen die Erzzs kym abn mrkh dyvwghihx: „Lur czlnt lltoe utggk Bgmdq lve Bhersyfvqfy. Gsajb gxrpibl xoo lnqdsyaeb, jzkq imw wrxjcluxax Dbdkwwcsua wxrbdzevxfitn Ijttrswcpx kxdtlovmh kxw tvehx fae Uviupvjodwa rnshigqtf". Jdqk 4649 ysq Irdkjgjxv Bnwkkaidjby gwq Qkhhmnquowi qqy ozeykoe rys Lchyjui pfh Jcywertsnq mot Arszmgpmvpr, fay luwqrwmskyxjxk mcf kop Qqxop Hyebtqnubqxw 2283 sp Ykighpzah. Xxqxbuyt snf ory Dvtwuiahqiq irv vab Swvqjcuaajg cvearbcaa hr kvf Biisnl mlrgb sdgtfthbgp Quiwcjiavf lmb Wzrcvymucwo.
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