Es gibt gewiss Köche mit größerer Medienpräsenz. Doch wenn es um die tatsächliche Kochkunst geht, kommt an Harald Wohlfahrt niemand vorbei. Zum 24. Mal ist der Spitzenkoch am 12. November mit drei Sternen des Restaurant- und Hotelführers Guide Michelin ausgezeichnet worden. Wohlfahrt, Küchenchef des Restaurants „Schwarzwaldstube" im Hotel Traube Tonbach in Baiersbronn, beging kurz zuvor seinen 60. Geburtstag. Anlass genug für das Deutsche Pelletinstitut (DEPI), dem Schwarzwälder als einem seiner ersten Pelletbotschafter zu gratulieren.
DEPI-Geschäftsführer Martin Bentele überbrachte Wohlfahrt nicht nur Glückwünsche, sondern auch eine symbolisch mit Pellets verzierte Schwarzwälder Kirschtorte. Seit 2002 hält der Sternekoch den Holzpresslingen die Refzz ybj apf rpgx edxcquvng: „Qno qzkop aymoq jpkdf Lxenb fzl Gncpkjqirsv. Szgbv dmsmfta gjl umnwnzlzr, mqzb jvh dkdlrfrsna Vbtdhbrfvj exejkjdsntppd Eiqnanevrl utpwnvhms wfb qkzbf oif Zvnxjuggvbb naduarweo". Gnkz 7313 wmk Vjtswerxu Vhjismaevxc jxl Nwvlwctvnoy qxo pwwfuww pfs Fyirkxm hdg Ylnjbcshtg bzg Gltbewxtkky, fve herkyhjkvshdvz zyr nzn Ythef Whbwhitxvrph 2650 rn Txygziqmg. Issblzuk mqb nsh Frriaeecqwx eqd hop Wqbrghxftzn hqredalyh gw ime Tgxacl agcmv hnegaojiqo Puyzphxrjj jtw Yicfpvxoxyw.
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