Traditionell freut man sich, wenn der Schornsteinfeger kommt - waren doch Rußbrände durch verschmutzte Kamine von alters her eine Gefahr für ganze Siedlungen. Daher gilt der Schornsteinfeger heute noch als Glücksbringer für das neue Jahr. Das Berufsbild hat sich zwar grundlegend gewandelt, doch möglichst wenig Ruß ist immer noch das Kernanliegen der schwarzen Zunft. "Entscheidend ist, was oben NICHT rauskommt", unterstreicht Hans-Günther Beyerstedt, Präsident des Schornsteinfegerhandwerks, seine persönliche Entscheidung für einen Pelletkaminofen. "Pelletheizungen punkten mit hervorragenden Emissionswerten und verbrennen Holz sauberer und sicherer als bei handbeschickten Feuerungen". Beyerstedt tritt daher gerne als Botschafter des Deutschen Pelletinstituts (DEPI) auf.
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