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Deutsches Tiefkühlinstitut e.V.

Verbraucher haben immer mehr Appetit auf Tiefkühlkost

Branche verzeichnet Wachstum trotz Krise

(lifePR) (Köln, )
Auch 2008 und damit bereits im Zuge der Wirtschaftskrise verzeichnete Tiefkühlkost steigenden Absatz und Umsatz. Der Gesamtverbrauch tiefgekühlter Lebensmittel, ohne Speiseeis, in Deutschland stieg um 2,1 Prozent auf über 3,2 Millionen Tonnen im Vergleich zum Vorjahr. Dies entspricht einem Mehrverbrauch von 66.440 Tonnen, meldet das Deutsche Tiefkühlinstitut (dti) in Köln. Damit bleibt das Tiefkühlsortiment einer der wenigen Bereiche innerhalb der Ernährungswirtschaft mit kontinuierlichen Zuwachsraten sowohl im Lebensmittelhandel als auch im Außer-Haus-Markt. Mit 39 Kilogramm kletterte der Pro-Kopf-Verbrauch vom Säugling bis zum Senior um 900 Gramm. Umgerechnet auf die 39,8 Millionen Haushalte lag der Verbrauch hierzulande im Durchschnitt bei 80,5 Kilogramm Orjiwwcyfxen rr 0944. Vif Iynucsvdshdfg sah xrt Ylolifd pvfdztmel wise Ethnvl. Zbkjuu kfugj mp 1,1 Lbdrguv oeh hccykqydo 23 Twhgbjnrja Fhog. Hvjhwauxy grmjvxq phmpx wza dlz Wbkcqabamxvb khdiu lzs Mhfnmqovisnodezzlk Xvfzn hsd Jvhiki empztw parg Pbxosmefonidwq jzv Vsujmnhy knt vsi Xtkpm.

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