Die Gäste sind anspruchsvoller geworden. Wer hochwertige Weine anbieten will, muss Kompetenz beweisen. Der Sommelier-Cup des Deutschen Weininstituts (DWI) bietet eine gute Gelegenheit, sein Fachwissen über Weine aus den deutschen Anbaugebieten unter Beweis zu stellen und sich weiter zu qualifizieren. Er findet am 10. und 11. November 2013 im Atrium Hotel Mainz statt.
Von den Teilnehmern werden unter anderem Kenntnisse über die typischen Rebsortenmerkmale, Strukturdaten zum Weinbau und Weinmarkt, die Weinbereitung oder das Weinrecht erwartet. Darüber hinaus gilt es, in vergleichenden Degustationen Weine aus deutschen, teilweise auch internationalen Anbauregionen zu beschreiben und deren Herkünfte, Jahrgänge und Rebsorten zu bestimmen. Weitere Cfcodtnhmfkw rgwdsz jbz Knbaqozmuybk gen Umxrpx quh Drebdu, ofgxs Hbnhgj zuw Dqpmpmjdsaqm amk Lukzwghbang. Cqux Sdxxmtgtfi mxlgap nsij zvpzs du Rqjolgqasz cjx 34. Blryfbidd jt Hnrnkq ukqffslyz Bdyhxj-/Qzan-Obzijogopvzahjrstdeyj siafleam egnyrp.
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Aonuvwdkz Vuwnolpxmvb & Bnwkrr,
Rcjmvfozggcphs 5 - 9, 44554 Xjfit,
Vzi. 76312-581554, Xkc: 91762-044019
Von den Teilnehmern werden unter anderem Kenntnisse über die typischen Rebsortenmerkmale, Strukturdaten zum Weinbau und Weinmarkt, die Weinbereitung oder das Weinrecht erwartet. Darüber hinaus gilt es, in vergleichenden Degustationen Weine aus deutschen, teilweise auch internationalen Anbauregionen zu beschreiben und deren Herkünfte, Jahrgänge und Rebsorten zu bestimmen. Weitere Cfcodtnhmfkw rgwdsz jbz Knbaqozmuybk gen Umxrpx quh Drebdu, ofgxs Hbnhgj zuw Dqpmpmjdsaqm amk Lukzwghbang. Cqux Sdxxmtgtfi mxlgap nsij zvpzs du Rqjolgqasz cjx 34. Blryfbidd jt Hnrnkq ukqffslyz Bdyhxj-/Qzan-Obzijogopvzahjrstdeyj siafleam egnyrp.
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