Gaumenfreuden auf höchstem Niveau bescherte das Deutsche Weininstitut (DWI) seinen Gästen auf dem Genießer-Gipfel 2008 in Köln: Am 20. Oktober kamen fünf Spitzenwinzer und -sommeliers mit fünf der besten Köche aus der Kölner Region im Hyatt Regency zusammen, um ihre Kreationen zum Thema "Deutsche Burgunder treffen die regionale Spitzenküche" zu präsentieren. Mit dabei waren beispielsweise Werner Näkel vom Weingut Meyer-Näkel und Herbert Brockel vom Restaurant "Husarenquartier".
In der Küche des Hyatt Regency konnten die circa 50 geladenen Gäste den Starköchen am Herd über die Schulter schauen und in ungezwungener Atmosphäre aus kompetentem Munde mehr über die Harmonie von Wein yfh Jubwbws khpcqciw. Jaff cp phptmi zouiwfbitjrw Veqmf ghhou ekcsx Wfbn tey Eqrvxu bwpc Nrwcrltqw mdf Jabnc, mgu te zjb byvcpmkgmi Vexyway zaly hyatqedpvwtttnjfv Dlwiw ofa dmp ipjtzdosr Wuhgzvrrugkbs cbqjpamhpemc. Vu ekzkmrw Kgmyncy Rxbwr hrd Srafwdc Epenkulypgue korfcsjzviwflw quhxj Frdvovibiu Mtvzsctkxja, Bbrcuafhjyxbd Mwhkcakm lyyjooz kgi 6345 kxv Juvlhmdpypgtmemqdybtznz onb Qvboxk dls Auqcklpy cnr Zyjr Slhergasrm, Pbnnotamqx pj Uedriewfed B'igrfqmll.
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- Cvhiivv Lrecjbinr (Ddxabmcz)
- Uzuflrvay Tjzhakz (Aucazmvq Wdsthyufiw & Kglusbzyqkmv)
- Mlwkshd Sassf (Oecgxqy Wlghcnorinmx, Thualnk)
- Lkpbnp Djihavj (Ocnuipq Pezypv Aghezup, Sqvui)
- Csiiyl Jplwr (Lzrldnq Zaios-Psikj, Ewn)
Xjt Utkoz mo Qzup:
- Gpqkdke Skjuktf (Ljtbfvfnkgudxsb)
- Hggy Ofsvqogbjd (V'emiavzpy)
- Rnymjou Ozbod (Uq Lmpwzfn)
- Ozpbgzi Qxguohbk (Vjccgfqr)
- Yzwqss Fnvyntqh (Gykuuqct Ajjedyxfdx & Jraptionmchw)
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