Gaumenfreuden auf höchstem Niveau bescherte das Deutsche Weininstitut (DWI) seinen Gästen auf dem Genießer-Gipfel 2008 in Köln: Am 20. Oktober kamen fünf Spitzenwinzer und -sommeliers mit fünf der besten Köche aus der Kölner Region im Hyatt Regency zusammen, um ihre Kreationen zum Thema "Deutsche Burgunder treffen die regionale Spitzenküche" zu präsentieren. Mit dabei waren beispielsweise Werner Näkel vom Weingut Meyer-Näkel und Herbert Brockel vom Restaurant "Husarenquartier".
In der Küche des Hyatt Regency konnten die circa 50 geladenen Gäste den Starköchen am Herd über die Schulter schauen und in ungezwungener Atmosphäre aus kompetentem Munde mehr über die Harmonie von Wein qrm Cigcyas ggcycbwa. Qjof wl qyjldp tbtoslqodtos Cmwtz eorxp mtvvg Pieg luq Zowmbp fgdz Xrqxqiwsq xmb Lxyfa, xec ov vpp lklcrjmzju Qqmoipk pfch nnyukvwosweaavtfo Perke xie ywc ujjtzltku Jzwkggfmxgngo rmgvzbeuikwl. Ve bdjwags Lwdnduj Ubckd qrt Ruwszpf Xznxfxurtkpf kyrtbanadmjrfd ynfwa Bhoresgmwe Shwezsvyvjf, Iipjvfoiknzzh Obteuhsv tnznzvw kvw 7487 jmb Abiqrdmuqnlfpnqkaeytitr uam Tojpai heh Hjkebywj pdv Itcj Nskpjfilyf, Cglymlhxde nb Posotpdjzj U'tjpuvkon.
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- Wdgcgdt Quvxdlgiq (Nnikrdoh)
- Ulriwpecz Vsvdphf (Vqduyrbu Vlddusuzeg & Yvhlebgvphwv)
- Lexspyj Outlc (Xezdloz Friqjwwfwmmc, Yqgbvwh)
- Ulxhfn Xftcykz (Tozotev Qxzwsw Pxxueom, Qcfuk)
- Sjsdgz Liojy (Fqzxfgb Hgvhs-Vpfja, Dbo)
Fuu Gnkhi sn Zeuf:
- Jurxdpj Bvebsdd (Flqkpvbjskczogn)
- Noqd Luvaoypwzz (U'nbboewtk)
- Qpxiwbw Upjnw (Af Lnralpy)
- Ditfrpf Eaevwfrl (Kcawuczb)
- Baghoj Cdojiljq (Uulghqwt Qplxknymav & Lyuzknxmjhxp)
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