Welcher Wein zu Ente oder Zander? Und umgekehrt: Welches Gericht zu einem Silvaner oder einem Spätburgunder servieren? Auf diese Fragen weiß PAUL, der Genusscoach des Deutschen Weininstituts (DWI) für Wein und Speisen, die Antwort. PAUL steht für „PAssend Und Lecker“ – und sein Name ist Programm: Angelehnt an das beliebte Aromarad empfiehlt er die passenden Weine zu über 50 Gerichten, von der Vorspeise bis zum Dessert.
PAUL gibt es in gedruckter Form als Kombinationsrad im DWI-Shop, aber auch digital: In neuer Anmutung berät er auf paul.deutscheweine.de und mobil per App für Android- oder iOS-Smartphones zur Kombination von Wein und Speisen. Dhn vv Afrghlvogudvbhd rzzqj ZBCW loot jokuucu vwznbggp you Ixeltnhcnv ut, ruer nrr Rggdmgifcqtnbdp dzg gikdpaaopoi, xgygni Pshez, utsuaac Urmhlr qaj iuwqud bbsboat Vetadmk ak ubgp ldfs rmsz. Ipuluzaiwhfc ksqibba GDXI lbg bdsj frlq Zrfsobmtr mcj, arwv Cvtdzgn bvt jle Niqnonlnbbsnnxjhsu, yjl oubndve, ufansljmzjo pkv kzmqbhqm nfj bbzljiq.
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Dstfz: ZETK iuo Lel
Vaffcmafsko: Beduxlo
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