"Sofern wir in den nächsten Wochen die trocken-stabile Wetterlage behalten, können die Winzer in aller Ruhe den optimalen Lesezeitpunkt abwarten, was auf sehr aromatische und fruchtbetonte Weine in allen Qualitätsstufen hoffen lässt", erläutert die Geschäftsführerin des Deutschen Weininstituts (DWI), Monika Reule. Warme Tage und kühle Nächte, wie sie derzeit vorherrschen, seien für die Aromenausprägung besonders förderlich, so Reule.
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