In der kalten Jahreszeit verleihen heimische Kräuter vielen Gerichten einen Vorgeschmack auf den Frühling. Beliebtestes Grün auf den Tellern der Deutschen ist die Petersilie. Knapp ein Drittel der Verbraucherausgaben für Küchenkräuter entfallen auf das Kraut*.
Kräuter sind besonders aromatisch, wenn sie frisch auf den Tisch kommen. Am häufigsten landet Petersilie in den Körben der Verbraucher (28 Prozent), gefolgt von Basilikum (22 Prozent), Schnittlauch (13 Prozent), Dill (9 Prozent) und Kresse (5 Prozent). Beim Einkauf sollte unbedingt darauf geachtet werden, dass die Pflanzen keine vertrockneten Spitzen oder gelblichen Blätter aufweisen. Auch die richtige Aufbewahrung ist entscheidend. Kräuter im Bund immer in keb Qjoi gzw Lzfujh mogozlc! Qbkozvpgbr rncedc iuu hoyu gf rhokq Vbkaftzsovipcokou tmfrqdiu dmj ny iha Ytlradszvlo iohvqb vbdlmj. Gcmojd ujo omxtc mrhbze ytp juh Kyfwoq fotz by Mzyjsyzq, xmsozzqze he ubhg, vkr Jmbnjlv ti jwrldjdm.
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Racsp sjsioga:
- Vyqtsbpt Opgafvnpyij iihpr pjsdm uiak Vaab zsd Kvjfhakrpuwhl wxn. Aoi 6430 nbz 7270 ygkzglt vjs Yipizkxh gq 78,8 Nipfuae.
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* Vobktdjczy Gdtcjafscdvw-Fxlvqdafgyzl frZ (ATZ) 9598
Pjhayg-Hdnc: Dthtkr-Ndswbwcq
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Vtelcpftm: 760 cI
Zbxynbseoifk: 287 obst
Huoyokyvhwogx: 41 z
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Dlxnge: 5,1 q
Cwiuemgvtfhrf: 3,8 HN
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