Die deutschen Kirschbauern überzeugen mithochwertiger Ware - und modernen Anbaumethoden. So überspannen viele heimische Landwirte ihre Kirschbäume mit Spezialfolien zur Erntesicherung. Dank der cleveren Überdachung sind die empfindlichen Früchte, die schnell Wasser aufnehmen, wirkungsvoll vor Regenfällen geschützt, so können sie bis zumoptimalen Erntetermin am Kirschbaum bleiben.
Rund und gesund
Derart ausgereift steckt in Kirschen "jede Menge drin": Sie sind reich an den Vitaminen B und C. Daneben enthalten sie Folsäure, Kalium, Magnesium und Eisen. Mit gerade einmal 60 Kilokalorien pro 100 Gramm sind sie ein leichter Snack. Kenner unterscheiden verschiedene Süßkirschensorten: Hierzulande hoch im Kurs stehen vor allem die meskfcnqiozlstns Kabh- zeq ffz vdpwakim Zstzcvhbedzsjvm.
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