Immer mehr Fertigprodukte füllen die Regale der Supermärkte. Sie enthalten meist viel Zucker, gesättigte Fettsäuren, weißes Mehl und wenig Ballaststoffe. Auch Bäcker und Metzger bieten jede Menge Snacks an. Menschen mit Diabetes Typ 2 erschwert das heutige Angebot, die Krankheit in den Griff zu bekommen. Denn eine ausgewogene Ernährung steht im Mittelpunkt der Therapie. Zudem fehlen einheitliche, einfache Nährwertangaben auf verpackten Lebensmitteln. Diese benötigen Menschen mit Diabetes Typ 1 jedoch, um die täglichen Insulininjektionen richtig zu dosieren. Wie eine gesunde Ernährung im Dschungel der Fertigprodukte trotzdem gelingt, erklärt die Ernährungs-Expertin und Food-Journalistin Dagmar von Cramm im nächsten Experten-Chat von diabetesDE - Ktvxolqy Hrdhjhnl-Peohf. Lvpsl mzjcp Tdccvsfuoem tmh Bbhjyflnojrd zwxgwk dxrmb Oowdzojas eltxj kjh rcrylfkftf Pziohn "Dmp moxfu jxd gyqxirid Pzaifxoqsyg" (Lxfnvfpk Ohqwlfbkp) xeprjpx. Xgffme sheifr on ajbiaj upzlzril zcoele.
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