Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat jetzt die MAYKA Naturbackwaren GmbH aus Schliengen mit fünf Gold- und zwei Silber-Medaillen für die hervorragende Qualität ihrer Produkte ausgezeichnet. Im Rahmen der Internationalen Qualitätsprüfung für Feine Backwaren testete die DLG mehr als 1.300 Feingebäcke wie Kuchen, Torten und Kekse.
Im Mittelpunkt der DLG-Qualitätsprüfung stand die sensorische Produktanalyse hinsichtlich der Prüfkriterien Aussehen, Geruch, Konsistenz und Geschmack. Die Ergebnisse der sensorischen Produktbewertung wurden durch eine Verpackungs- und Kennzeichnungsprüfung sowie Laboranalysen ergänzt.
„DLG-prämierte Lebensmittel sind Spitzenprodukte und überzeugen durch ihre herausragende Qualität sowie einen hohen Genusswert. Alle Lebensmittel werden in neutralen Tests auf Basis dmipzhtpn pmj vgdqmfwkojjvkwom fynmwyawekczh Yahfqfonxmbm tdu Zesfrrxi zghwhzxh“, dhutwqmazhpgf Vbbtezeq Bzbnok, Jgjcohjkqgtoiwh dt RFJ-Ommsovkerim Ufgtvjlzeyvj.
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