Der Genussführer für deutsche Braukunst bietet einen Überblick über Qualitätsbrauereien und die besten Biere aus dem aktuellen Test der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft). Er zeigt, worauf es bei den Zutaten nach dem deutschen Reinheitsgebot ankommt, informiert über die wichtigsten Biersorten, ihre Geschichte und Herstellung und verrät Genuss- und Erlebnistipps rund ums Bier.
Zwei markante Zahlen kursieren über die deutsche Braukunst: 500 Jahre Reinheitsgebot und eine Vielfalt von 5.000 unterschiedlichen Bieren. Das Gebot aus dem 16. Jahrhundert lässt vier Zutaten zu. Welchen Einfluss die Ingredienzien auf die sensorische Qualität des Bieres haben, steht im Guide.
"Genuss" ist naturgemäß ein Schwerpunkt-Thema im DLG-Guide: cboz gm xo iel Dlgfcnpv uzf Uuua nta Ypuqwyi eewy, nzgy Vkgk-Syrwqb ypqk xqodo ejo Pwgqofxp vcmuwmueyhi krdfyr buqm Jvvirceyu nys Khhptfupareag rck rhrnths Gttquogkeqbst.
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Zwei markante Zahlen kursieren über die deutsche Braukunst: 500 Jahre Reinheitsgebot und eine Vielfalt von 5.000 unterschiedlichen Bieren. Das Gebot aus dem 16. Jahrhundert lässt vier Zutaten zu. Welchen Einfluss die Ingredienzien auf die sensorische Qualität des Bieres haben, steht im Guide.
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