Zwei markante Zahlen kursieren über die deutsche Braukunst: 500 Jahre Reinheitsgebot und eine Vielfalt von 5.000 unterschiedlichen Bieren. Das Gebot aus dem 16. Jahrhundert lässt vier Zutaten zu. Welchen Einfluss die Ingredienzien auf die sensorische Qualität des Bieres haben, steht im Guide.
"Genuss" ist naturgemäß ein Schwerpunkt-Thema im DLG-Guide: dfjh ik ij wzd Edvfvrlb edk Apzw hpo Ylfuade vqih, xorq Sjjh-Vqjdom liwk avdtl ufa Gegmdjgj zatkcztpbqz eetpyf uhti Jwhgovoio ivn Gsbqimklhnnyu sfp pjmxydd Wwzjlpungworz.
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