Die Amarenakirsche ist als i-Tüpfelchen in Desserts, alkoholischen und nicht-alkoholischen Getränken und als exklusive Frucht für Marmeladen, Milchprodukte, Torten oder Schokoladenspezialitäten schon lagen bekannt. Ursprünglich stammt sie aus Nord-Italien, wo Anfang des 20sten Jahrhunderts diese Sauerkirsche (italienisch: Amarena) in Form von Sirup erstmalig konserviert wurde.
Seit einigen Jahren erfährt die herb-süße Köstlichkeit nun ein Revival und hat mittlerweile – zu Recht – ihr angestaubtes Image verloren. Verschiedenste Kreationen, in denen die dunkelrote Kirsche im Mittelpunkt steht, sind heute aus den Einkaufsregalen nicht mehr wegzudenken. Warum also nicht auch ein Heißgetränk entwickeln, das dieser Delikatesse gewidmet ist?
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YZZ: 85916787
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