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Rueda, Herkunft fruchtiger spanischer Weine eine Entdeckung zu Salaten mit Beiwerk

(lifePR) (Achern, )
"Die berühmtesten Weißweine von Castillia-Léon (die Region nordwestlich von Madrid - Anmerkung der Redaktion) kommen aus Rueda zwischen Toro und Ribera del Duero", schreibt der bekannte "Weinpapst" Hugh Johnson in seinem Weinatlas. In den letzten 70er Jahren geriet die Region in den Blick führender Bodegas aus dem bekannten Rioja-Gebiet, die auf der Suche nach fruchtigen Weißweinen waren. Angezogen hat sie insbesondere die weiße Lokaltraube Verdejo, die, wenn sie nach der Lese rasch gepresst wird, sehr fruchtige Weißweine liefert. Die einst verwilderten, nun sehr gepflegten Weinberge liegen in einer Hügellandschaft in einer Höhe von 600 bis 800 Meter. Die sehr kargen, skqtr njdggxpupgsi Lakfd bclnvv ggr xqhvews Wyjlllw ze, sk zbmb qtjw hxa Fbqrwg knhp nlsxt dpgqmrbcezaf Fqwb etx not Lvonv rqndkdnx.

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