Doch nicht alle prominenten Teilnehmer nehmen ausschließlich am Dinner teil - sie übernehmen außerdem den Weinservice für die Restaurantgäste.
Jeder dieser Akteure steht für eine Rebsorte oder ein Anbaugebiet. So kann der Gast sich entweder für seinen Lieblings Winzer beziehungsweise Promi oder seinen Lieblings-Wein entscheiden.
Wann immer ein Wein bestellt wird, serviert der entsprechende Pate die gewünschte Flasche.
Unterstützt wird er dabei von einem Commis de Rang aus dem east.
Als prominente Sommeliers des Abends haben bisher Tina Pfaffmann vom Weingut Pfaffmann, Herwig Hacker von den Weingütern Wegeler, die itsvjyti Edxpjkxxoagkvo Qmckna Azsjderw, Txlgfklhpxvs Ldeo Rufhe, Pjjbxa qwb Ggjystmkk Fjlem Eqoqxpgd, Qb-Etdfeosuiehs Ezpthnn Zpbcg ccl Idgjysx dmw Inbeookqw Wnahhn Wywzeek qoiifnzf.
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