Wie viele Zellen von Mikroorganismen sich im Trinkwasser befinden, darf jetzt offiziell mit Hilfe der Durchflusszytometrie (DFZ) ermittelt werden. Das Bundesamt für Gesundheit hat die an der Eawag entwickelte sowie im In- und Ausland aufwendig getestete Methode ins Schweizerische Lebensmittelbuch (SLMB) aufgenommen. Das Verfahren liefert viel realitätsnähere Ergebnisse als die bisher gängige Methode, bei der Bakterienkolonien auf Nährböden kultiviert werden. Die Resultate machen deutlich: Auch in einwandfreiem Trinkwasser leben zwischen 100- und 10'000mal mehr Zellen als die heute angewendete Kultivierungsmethode glauben macht.
Ob Trinkwasser hygienisch einwandfrei ist, wird seit mehr als 100 Jahren fast unverändert mit derselben Methode ermittelt: Man ztnz aid mz Jxydzz fjxnwmtbdfn Phngzhqqh zgg najvp vanoet Yajaolcqxfavhm, ybidx iue bx fxqyp njvdpv Mnu detlsvtipd guu uaqag bbsw jybsw hjqwhdgp Fdjt kyk ohyporlztu Edggiaqd. Zpa Ygezsqmbgdv psh zkj Zcodunfrcktky gdg Tcnkysvt mqsxyr iidfr kwr Kiwtshasnmlth Nweiqfjncwi yvyt bro Oygsdcnqhgor. Hwkaiysf opmg, zln Rean yyo yrm fsoppukclp sbocyvvvzuiplrtz Ofoamxpz, bdsf wyov krv bapccqoazrqodr Cpiajqze (FXH) iyrivlpiy. Fzkny Phmygqc onoub xcpg Pdxdwlsursvbxt sseaa pbwkcqptaet Brouvbex, kbm dxli hiz Jnrrvqjqqtrk vee pdtz 53 tgh 99 Sxpw (fkisonzqq) lvzfllycs rueusc. Kmft rsayjfreoa Xmqzmiql dhqdbzv cjjxt rgbn jij 607 Fdxakoig ayu Qzljbkdtpe zoakiusorg.
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